栄養-代謝パターン

患者さんの食事内容、摂取量、体重変化、皮膚・粘膜の状態、体温、血糖値など、栄養摂取と代謝機能に関連する情報をアセスメントします。疾患や治療が栄養状態に与える影響も考慮します。💡食事摂取状況だけでなく、嗜好や食文化も聞きましょう。